HappiNess Factory

Chunky Monkey Ice Cream (version healthy)

C'est l'été!!!
Comme il fait beau et chaud, je vous propose une petite astuce pour réaliser de délicieuses glaces à la banane.
En plus d'être vraiment délicieuse, elle est sans sucre, sans produit laitier, elle se prépare en 1 minute et sans sorbetière... Le rêve!!!



Mon fils adore les bananes. On en achete pratiquement toutes les semaines. Parfois, il en reste une ou deux... Et lorsqu'elles sont trop mûres, il n'en veut pas. Pour ne pas les jeter, je les coupe en rondelles et je les surgèle.

Pour réaliser la glace, il suffit de mixer les rondelles de banane surgelées et d'y ajouter quelques pépites de chocolat noir (et éventuellement quelques cernaux de noix).

C'est une alternative saine et équilibrée en comparaison à la version originale de la marque Ben & Jerry ´s. En effet, ma version tourne autour des 100 calories (selon ce qu'on ajoute dedans) pour 100g contre 290 calories pour l'autre.

Saine, crémeuse et délicieuse... Je ne culpabilise pas une seule seconde lorsque j'en propose à mon fils et pour lui, je suis la maman la plus cool du monde ^^