HappiNess Factory

Banana Split et crumble de cacao

De la banane, du crumble cacao et de la glace...
c'est rapide et très bon!


Pour réaliser le crumble :

Préchauffez le four à 170°C. Mélangez 25g de beurre, 25g de sucre en poudre, 25g de farine, 15g de poudre d'amande et 10g de cacao amer. Travaillez la préparation du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Tapissez une plaque de papier de cuisson et étalez le crumble. Puis zouuu au four pour 15 minutes! Laissez refroidir avant de l'émietter.

Dressage : 


Disposez les rondelles de bananes, saupoudrez de crumble et terminez par une mini quenelle de glace vanille au soja