HappiNess Factory

Tram Experience [Brusselicious 2012]

D'ici peu, un tram pas comme les autres arpentera les rues de notre jolie capitale...

© Brusselicious

Le Tram Experience
est restaurant mobile où les standards de la gastronomie belge seront revisités par de grands chefs belges.

J'ai eu la chance de découvrir ce concept aussi original que sympathique lors de la présentation à la presse.
Le tram fera sa première sortie le vendredi 2 mars 2012 et sera en service durant une année
Le prix de ce voyage gastronomique s'élève à 75 euros par personne et comprend le menu 3 services, 2 coupes, 2 verres de vin blanc, 2 verres de vin rouge, l'eau... Tout ça en visitant Bruxelles ^^
 Tentant, n'est-ce pas???


La cuisine équipée par Electrolux (soit 4 fours vapeur combi, 2 tiroirs chauffants, 2 frigos, 1 table à induction et 2 caves à vin AEG) © Brusselicious

A l'intérieur du tram, le design est sobre et épuré...
Un vrai lifting pour le véhicule qui a tout de même 50 ans!

© Brusselicious

Au programme : 24 menus!!! 
Soit un par chef et par saison (Les menus changent tous les 15 jours).
Les produits de saisons et locaux seront bien évidemment à l'honneur.

© Brusselicious

6 chefs, 12 étoiles en tout!

Lionel Rigolet "Comme chez Soi"
Sang-Hoon Degeimbre "L'Air du Temps"
Bart de Pooter "De Pastorale"
Pascal Devalkeneer "Le Chalet de la Forêt"
Pierre Résimont "L'Eau Vive"
Thierry Theys "Nuance"

Pierre Résimont, Lionel Rigolet, Bart de Pooter, Pascal Devalkenner (© Brusselicious)


Le trajet

© Brusselicious

Rendez-vous à la Place Poelaert. Le tram sillonnera Bruxelles et passera notamment par l'Avenue Louise, l'Avenue de l’Hippodrome, le rond-point Montgomery, le Boulevard du Souverain ... pour revenir à son point de départ.

@ Electrolux Experience Center © Brusselicious

Retour chez Electrolux pour clôturer magnifiquement la matinée avec une dégustation étoilée... 
Histoire de nous mettre en appétit pour notre futur repas dans le Tram Experience!

Mhhhhh!!! © Brusselicious

Vous rêvez de vivre cette expérience culinaire???
Pour les réservations c'est ICI

Info : www.brusselicious.be



Merci à Brusselicious
Merci à VisitBrussels
Merci à Electrolux
Merci à la Stib
Merci à l'agence Cinna