HappiNess Factory

Cupcake's Day


Aujourd'hui,
c'est le Cupcake's day


Pour l'occasion, j'ai réalisé des minis cupcakes au chocolat / pistache

Pour 15 mini cupcakes :
125g de chocolat noir, 125g de beurre, 100g de farine, 100g de sucre, 50ml de lait fermenté, 2 oeufs, une poignée de pistaches



Préchauffez votre four à 180°C.
Passez le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Ajoutez la farine, le sucre, le lait fermenté et les oeufs.
Mélangez bien.
Mixez les pistaches et ajoutez-les également à la pâte.
Versez le mélange dans les caissettes.
Cuire environ 15 min à 180°C.

Pour le topping,
c'est tout simplement de la chantilly légèrement sucrée
avec de la pistache grossièrement hachée


Toutes les infos sont ici!


Je vous souhaite une journée
girly et gourmande à souhait ^^