HappiNess Factory

Ô grand Saint Nicolas...

J'espère que vous avez tous été bien sage cette année et que Saint Nicolas vous a apporté des bonbons ^^


On commence par dessiner quelques détails au chocolat blanc


On remplit le moule, on tapote celui-ci sur la table afin de ne pas avoir des petites bulles d'air sur la surface visible du chocolat. On ôte le surplus et on fait sécher sur le violon.


On démoule les St Nicolas (avec délicatesse sinon ils se brisent)


Pour assembler notre St Nicolas, on pose une des deux partie sur la plaque chauffante et on se dépêche de la coller avec sa moitié.